Pour préparer du lait végétal, la quantité d'eau à utiliser par rapport aux noix
Pour préparer du lait végétal, la quantité d'eau à utiliser par rapport aux noix dépend du type de lait que vous souhaitez obtenir (plus ou moins crémeux). En général, voici les recommandations :
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Pour un lait léger : Utilisez environ 1 litre d'eau pour 100 g de noix ou de graines. Cela donne un lait relativement fluide, idéal pour les boissons ou les recettes où une consistance légère est souhaitée.
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Pour un lait plus crémeux : Vous pouvez augmenter la quantité de noix à 150 g pour le même volume d'eau (1 litre). Cela donnera un lait plus riche et onctueux, parfait pour les smoothies ou les desserts.
Il est également possible d'ajuster la quantité d'eau selon vos préférences personnelles. Si vous aimez un lait plus épais, n'hésitez pas à réduire légèrement la quantité d'eau ou à augmenter la quantité de noix [1][3].
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