5 Recettes de Smoothies Protéinés
Les smoothies protéinés sont parfaits pour le petit-déjeuner, après une séance d'exercice ou comme collation rassasiante. Voici 5 recettes simples, nutritives et gourmandes.
1. Smoothie Banane & Beurre de Cacahuète
Ingrédients
1 banane mûre
250 ml de lait végétal ou demi-écrémé
1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
1 cuillère à soupe de graines de chia
Quelques glaçons
Préparation
Mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
Apport
Environ 15 à 20 g de protéines selon le lait utilisé.
2. Smoothie Fruits Rouges & Yaourt Grec
Ingrédients
150 g de fruits rouges surgelés
150 g de yaourt grec nature
200 ml d'eau ou de lait
1 cuillère à café de miel (facultatif)
Préparation
Mixer jusqu'à consistance lisse.
Atouts
Riche en protéines, antioxydants et calcium.
3. Smoothie Chocolat & Avoine
Ingrédients
250 ml de lait
30 g de flocons d'avoine
1 cuillère à soupe de cacao non sucré
1 banane
1 cuillère à soupe de graines de lin
Préparation
Mixer pendant 1 minute.
Atouts
Énergétique et idéal après l'effort.
4. Smoothie Mangue & Kéfir
Ingrédients
200 ml de kéfir nature
1 mangue coupée en morceaux
1 cuillère à soupe de graines de chanvre
Quelques glaçons
Préparation
Mixer jusqu'à obtenir une texture homogène.
Atouts
Source de probiotiques et de protéines végétales.
5. Smoothie Vert Protéiné
Ingrédients
1 poignée d'épinards frais
1 kiwi
½ avocat
250 ml de lait de soja
1 cuillère à soupe de graines de chanvre
Préparation
Mixer tous les ingrédients.
Atouts
Riche en fibres, vitamines et protéines.
Conseils Nutrition
Ajoutez des graines de chia, de chanvre ou de lin pour augmenter l'apport protéique.
Utilisez du yaourt grec ou du kéfir pour plus d'onctuosité.
Préférez les fruits entiers aux jus pour conserver les fibres.
Consommez votre smoothie rapidement après préparation pour profiter au maximum de ses nutriments.
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