Voici un mémo pratique des temps de cuisson :
🥚 Œufs
À la coque : 3 min
Mollet : 6 min
Dur : 9 à 10 min
🌿 Asperges
Asperges vertes :
Fines : 4 à 6 min
Épaisses : 6 à 8 min
Asperges blanches :
Fines : 8 à 10 min
Épaisses : 12 à 15 min
🍝 Pâtes
Fraîches : 2 à 5 min
Sèches :
Al dente : 8 à 10 min (selon la variété)
Bien cuites : 10 à 12 min
Pâtes complètes : 9 à 12 min (vérifiez les indications du paquet)
💡 Astuce : respectez toujours le temps indiqué sur l'emballage des pâtes, car il peut varier selon la marque et la forme. Pour les asperges, vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau : elles doivent être tendres tout en restant légèrement fermes.
Abonne toi à @bienmanger748 pour encore plus de recettes saines, équilibrées et savoureuses 😋

Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire