Quelles sont les meilleures sources de protéines végétales pour le petit-déjeuner ?
Voici quelques-unes des meilleures sources de protéines végétales pour le petit-déjeuner :
- Graines de chia : Elles sont riches en protéines, en fibres et en oméga-3. [1][2] Vous pouvez les ajouter à des smoothies, des puddings de chia ou des flocons d'avoine.
- Noix et graines : Les amandes, les noix, les graines de tournesol et les graines de courge sont de bonnes sources de protéines et de graisses saines. Vous pouvez les ajouter à des céréales, des yaourts ou des smoothies.
- Beurre de noix : Le beurre de cacahuète, le beurre d'amande et le beurre de cajou sont riches en protéines et en graisses saines. Vous pouvez les étaler sur du pain grillé, les ajouter à des smoothies ou les utiliser dans des flocons d'avoine.
- Flocons d'avoine : Ils sont une bonne source de protéines et de fibres. [2][3] Vous pouvez les déguster en porridge, en overnight oats ou dans des smoothies.
- Tofu : Le tofu est une bonne source de protéines et peut être utilisé dans des brouillades, des sautés ou des smoothies.
- Légumineuses : Les lentilles, les haricots et les pois chiches sont riches en protéines et en fibres. Vous pouvez les ajouter à des soupes, des salades ou des ragoûts.
- Protéines en poudre végétales : Les protéines en poudre végétales, comme les protéines de pois, de riz brun ou de chanvre, peuvent être ajoutées aux smoothies ou aux flocons d'avoine pour augmenter leur teneur en protéines.
Il est important de consommer une variété de sources de protéines végétales tout au long de la journée pour s'assurer d'obtenir tous les acides aminés essentiels.
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- 10 sources de protéines végétales pour une alimentation variée - TSE Nutrition
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FAQ
Existe-t-il des recettes simples utilisant ces ingrédients?
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