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Avez-vous d'autres idées pour un petit-déjeuner protéiné et rapide ?
Bien sûr, voici d'autres idées pour un petit-déjeuner végan protéiné et rapide :
- Brouillade de tofu rapide : Émiettez du tofu ferme dans une poêle avec des légumes hachés (oignons, poivrons, épinards) et des épices (curcuma, paprika, sel, poivre). Faites cuire quelques minutes jusqu'à ce que le tofu soit chaud. Servez avec du pain grillé complet ou dans un wrap.
- Pudding de chia protéiné : Mélangez des graines de chia avec du lait végétal, de la protéine en poudre végane, et des fruits. Laissez reposer au réfrigérateur pendant la nuit. Le matin, garnissez de noix, de graines et de fruits frais.
- Toast au beurre de noix et banane : Tartinez du pain complet de beurre de cacahuète, d'amande ou de tournesol. Ajoutez des tranches de banane et saupoudrez de graines de chia ou de chanvre.
- Yaourt végétal avec granola et fruits : Choisissez un yaourt végétal riche en protéines (soja, noix de cajou). Ajoutez du granola, des fruits frais et des noix pour un petit-déjeuner complet.
- Smoothie bowl protéiné : Mixez des fruits congelés, des épinards, du lait végétal et de la protéine en poudre végane. Versez dans un bol et garnissez de granola, de graines, de noix et de fruits frais.
- Porridge protéiné : Faites cuire des flocons d'avoine avec du lait végétal. Ajoutez de la protéine en poudre végane, des fruits secs, des noix et des épices (cannelle, gingembre).
- Crêpes ou gaufres véganes protéinées : Utilisez un mélange de farine de sarrasin, de farine d'avoine et de protéine en poudre végane pour préparer des crêpes ou des gaufres. Garnissez de fruits frais, de sirop d'érable et de noix.
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