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10 Recettes Air Fryer Faciles, Saines et Gourmandes

10 Recettes Air Fryer Faciles, Saines et Gourmandes

1. Nuggets de Poulet Croustillants

Ingrédients (4 personnes)

• 500 g de blanc de poulet
• 2 œufs
• 100 g de chapelure
• 1 c. à café de paprika
• Sel, poivre

Préparation

1. Coupez le poulet en morceaux.
2. Trempez-les dans l'œuf battu puis dans la chapelure assaisonnée.
3. Disposez dans l'Air Fryer.
4. Cuisez 12 minutes à 190°C.

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2. Frites de Patates Douces

Ingrédients

• 2 patates douces
• 1 c. à soupe d'huile d'olive
• Paprika
• Sel

Préparation

1. Coupez les patates en bâtonnets.
2. Mélangez avec l'huile et les épices.
3. Cuisez 15 minutes à 200°C.

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3. Saumon Citron Herbes

Ingrédients

• 4 pavés de saumon
• Jus d'un citron
• Herbes de Provence
• Sel, poivre

Préparation

1. Assaisonnez le saumon.
2. Placez dans le panier.
3. Cuisez 10 minutes à 180°C.

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4. Courgettes Parmesan

Ingrédients

• 2 courgettes
• 50 g de parmesan râpé
• 1 c. à soupe d'huile d'olive

Préparation

1. Coupez les courgettes en rondelles.
2. Parsemez de parmesan.
3. Cuisez 10 minutes à 190°C.

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5. Falafels Maison

Ingrédients

• 400 g de pois chiches cuits
• 1 oignon
• Persil
• Cumin

Préparation

1. Mixez tous les ingrédients.
2. Formez des boulettes.
3. Cuisez 15 minutes à 180°C.

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6. Chips de Pois Chiches Épicées

Ingrédients

• 400 g de pois chiches cuits
• Paprika fumé
• Ail en poudre

Préparation

1. Séchez les pois chiches.
2. Assaisonnez.
3. Cuisez 12 minutes à 200°C.

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7. Pommes de Terre Rôties aux Herbes

Ingrédients

• 600 g de pommes de terre
• Romarin
• Huile d'olive

Préparation

1. Coupez les pommes de terre.
2. Mélangez avec les herbes.
3. Cuisez 20 minutes à 200°C.

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8. Crevettes Ail et Citron

Ingrédients

• 500 g de crevettes décortiquées
• 2 gousses d'ail
• Jus de citron

Préparation

1. Mélangez tous les ingrédients.
2. Cuisez 8 minutes à 180°C.

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9. Bâtonnets de Mozzarella

Ingrédients

• 200 g de mozzarella
• Chapelure
• 1 œuf

Préparation

1. Panez les bâtonnets.
2. Placez 30 minutes au congélateur.
3. Cuisez 7 minutes à 190°C.

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10. Pommes Cannelle

Ingrédients

• 4 pommes
• 1 c. à café de cannelle
• 1 c. à soupe de miel

Préparation

1. Coupez les pommes en quartiers.
2. Ajoutez cannelle et miel.
3. Cuisez 10 minutes à 180°C.

Conseils Air Fryer

• Préchauffez 3 minutes avant cuisson.
• Ne surchargez pas le panier.
• Secouez les aliments à mi-cuisson pour plus de croustillant.
• Réduisez l'huile de 70 à 80 % par rapport à une friture classique.

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