Porridge à la banane et lait végétal
Le porridge à la banane et au lait végétal est une option délicieuse et nutritive pour le petit-déjeuner. Voici une recette simple et rapide à réaliser, ainsi que quelques conseils pour le personnaliser selon vos goûts.
Ingrédients
Pour préparer un porridge à la banane et au lait végétal, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- Flocons d'avoine : 70 g (vous pouvez utiliser des flocons sans gluten si nécessaire)
- Lait végétal : 170 mL (choisissez votre lait préféré, comme le lait d'amande, de soja ou d'avoine)
- Banane : 1 (écrasée)
- Sirop d'agave : 1 cuillère à soupe (ou un autre édulcorant comme le sirop d'érable)
- Beurre de cacahuète : 1 cuillère à soupe (pour ajouter du crémeux et du goût)
- Yaourt nature vegan : 100 g (pour une texture encore plus crémeuse)
- Extrait de vanille : 1/2 cuillère à café (pour rehausser la saveur)
- Fruits rouges (facultatif) : pour la garniture
Instructions
- Préparation de la banane : Écrasez la banane dans une casserole.
- Mélange des ingrédients : Ajoutez les flocons d'avoine, le lait végétal, le beurre de cacahuète, le sirop d'agave et la vanille. Remuez bien.
- Cuisson : Faites chauffer le mélange à feu moyen jusqu'à obtenir une texture crémeuse, en remuant régulièrement.
- Ajout du yaourt : Retirez du feu et incorporez le yaourt nature.
- Service : Versez le porridge dans un bol et décorez avec des fruits rouges ou d'autres garnitures de votre choix.
Astuces
- Vous pouvez personnaliser votre porridge en ajoutant des fruits secs, des noix ou même des pépites de chocolat pour une touche gourmande.
- Si vous aimez le goût de la cannelle, n'hésitez pas à en ajouter une pincée pour rehausser les saveurs [3].
Ce porridge est non seulement facile à préparer, mais il est également sain et peut être adapté selon vos préférences alimentaires. Il constitue un excellent choix pour commencer la journée avec énergie !
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