Quelles sont les quantités recommandées de chaque source?

 

Quelles sont les quantités recommandées de chaque source?

Les quantités recommandées varient en fonction de chaque source de protéines végétales. Voici quelques recommandations générales, mais il est important de noter que les besoins individuels peuvent varier en fonction de l'âge, du sexe, du niveau d'activité physique et de l'état de santé général :

1. Graines de chia:
   • 1 à 2 cuillères à soupe par jour (environ 15 à 30 grammes). [1]
   • Commencez par de petites quantités pour éviter les troubles digestifs. [1]
   • Il est recommandé de les hydrater avant de les consommer. [2]
2. Flocons d'avoine:
   • 40 à 50 grammes (environ une demi-tasse) par portion. [3]
   • Ajustez la quantité en fonction de vos besoins caloriques et de votre régime alimentaire.
3. Beurre de noix (amande, cacahuète, cajou):
   • 1 à 2 cuillères à café par jour (10-15g).
   • Choisissez des beurres de noix sans sucres ajoutés ni huile de palme.
4. Tofu soyeux:
   • 150g ou 175ml (3/4 tasse). [4]
   • Variez les préparations (smoothies, brouillades, etc.).
5. Légumineuses (lentilles, pois chiches):
   • 150 à 200g (légumineuses cuites). [5]
   • Consommez au moins 2 fois par semaine.
6. Quinoa:
   • 80g à 100g de quinoa sec par personne. [6]
   • Une portion cuite (120 à 250 g). [7]
7. Graines de chanvre:
   • 2 à 3 cuillères à soupe par jour (environ 20 à 30 grammes). [2][8]
   • Vous pouvez les ajouter à votre yaourt, smoothie ou bol de céréales.
8. Yaourt végétal:
   • 175g (3/4 tasse). [4]
   • Choisissez des yaourts végétaux enrichis en calcium et en vitamines.
9. Poudres de protéines végétales:
   • 30g par dose, ne pas dépasser 80g par jour. [9]
   • Utilisez-les en complément d'une alimentation équilibrée. [10]

Il est important de diversifier vos sources de protéines végétales pour obtenir tous les acides aminés essentiels. N'hésitez pas à consulter un nutritionniste ou un diététicien pour obtenir des recommandations personnalisées.

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Learn more:

1. Comment consommer des graines de Chia ? - Aroma-Zone
2. Comment consommer les graines de chia : 5 Idées faciles pour le petit-déjeuner
3. Tout savoir sur les flocons d'avoine | Blog bio Kazidomi
4. Nombre de portions du Guide alimentairerecommandé chaque jour - Canada.ca
5. Le déjeuner - Yuka
6. bien doser le quinoa selon les recettes - BienManger.com
7. Le quinoa : bienfaits, apports nutritionnels, recettes - Doctissimo
8. Les bienfaits des graines de chanvre - The Greenstore
9. Protéine végétale en poudre danger ? - Nutripure
10. Beurre de noix : bienfaits, calories et utilisation en cuisine - Alimentation - Croq'Kilos